Pałac na wesele Bydgoszcz | Poznań

Ślub i wesele marzeń Ostatnie parę kilometrów drogi zaczyna Wam się niebezpiecznie dłużyć. Po zjechaniu z głównej drogi krajobraz zaczyna się lekko zmieniać. Pola zażółcone kwitnącym rzepakiem, w oddali gęsty las i delikatne pagórki. Już zaczynacie się zastanawiać czy nie pomyliliście drogi kiedy nagle zauważacie drogowskaz „Pałac w Grochowiskach Szlacheckich”. To musi być tu! Dojeżdżacie do bramy i nagle Waszym oczom ukazuje się niesamowity widok… W sercu Pału [...]

Wesele Poznań

Marzenia all inclusive Wesele Poznań to z pewnością jedno z najczęściej wyszukiwanych haseł wśród zaręczonych Par z Poznania i okolic. Co roku, zazwyczaj w okolicach września i października, kiedy już skończą się ostatnie wakacyjne wyjazdy wiele Par zmienia swój status związku na „zaręczony”. I właśnie w tym momencie wszystko nabiera rozpędu! Kiedy w końcu rozpoczniecie gorączkowe przygotowania do tego najważniejszego dnia w Waszym życiu pierwsze o czym zdecydujecie [...]

Najlepsze firmy branży ślubnej - Pałac w Grochowiskach Szlacheckich

Kochamy to co robimy. Naprawdę cenimy sobie wszystkie chwile spędzone z naszymi Gośćmi, którzy nierzadko raczą nas fascynującymi opowieściami o swoim życiu. Dzisiaj my opowiemy Wam o niespodziance, która nas spotkała w tym roku. W Pałacu co roku organizujemy kilkadziesiąt wesel oraz ślubów. Długie miesiące planowania najdrobniejszych szczegółów, precyzyjny dobór menu, wybór tortu oraz kwiatów sprawia, że każde wesele jest naprawdę inne. Każda Para Młoda to wspaniała [...]

Wielkanoc

Wielkanoc inaczej Rodzinna atmosfera, świeża, soczysta zieleń drzew i krzewów, feeria barw, paleta zapachów pierwszych kwiatów, wyśmienita, lokalna kuchnia i niepowtarzalny klimat – właśnie tak powinna wyglądać Wielkanoc. Czy wiesz, że w Pałacu w Grochowiskach Szlacheckich w sercu Pałuk przeżyjesz najsmaczniejszą rodzinną Wielkanoc? Chcesz wiedzieć więcej? Wczytaj się w szczegóły! Wielkanoc za miastem Przygotowania do Świąt: czas start! Nadeszła pora wymagających przy [...]

Walentynki

Miłosne opowieści 14 lutego to międzynarodowe święto miłości. Tajemnicze liściki, romantyczne kolacje oraz chwile tylko we dwoje to wersja Walentynek dla zakochanych. Jednak miłość ma tak wiele odcieni, że równie urocze może być spędzenie tego dnia z własnymi dziećmi, rodzicami, dziadkami czy też przyjaciółmi. Miłość to zawsze dobry pretekst do świętowania ;-) Chcesz wiedzieć więcej? Wczytaj się w szczegóły! Walentynki – historia. Krótko o długiej historii Ju [...]

Wesele Bydgoszcz

W końcu nastąpił ten dzień – romantyczne i wymarzone zaręczyny w końcu stały się faktem. Powiadomiliście już najbliższą rodzinę oraz przyjaciół o tym, że zamierzacie się pobrać. Kolejnym krokiem jest więc znalezienie idealnego miejsca, w którym zorganizujecie wesele swoich marzeń. Wesele w Bydgoszczy to teraz najczęściej wyszukiwana przez Was fraza w internecie. Jednak okazuje się, że znalezienie najlepszej restauracji na wesele w Bydgoszczy wcale nie jest takie łatwe [...]

Wigilia firmowa

Aromatyczne dania, ciepło kominka, zapach choinki i ciche kolędowanie w tle… Klimat świąt Bożego Narodzenia ujawnia się wszystkim wraz z początkiem grudnia. Wesoła atmosfera oczekiwania na spotkania z bliskimi, odpoczynku i wytchnienia od codziennej gonitwy sprawia, że w tym okresie to nieuchwytne „coś” wisi w powietrzu, a my wszyscy – bez wyjątku staramy się być lepszymi ludźmi. Wigilia firmowa – spotkanie w gronie współpracowników Grudzień to doskonały czas na pods [...]

Wesele zimą

Myśleliście kiedyś o ślubie i weselu zimą?Romantyczne lampki, ostrokrzew, szyszki, świece no i śnieg!Jeśli marzycie właśnie o takiej scenerii mamy dla Was dobrą wiadomość - 26 lub 31 grudnia to ostatnie wolne weselne terminy jeszcze w tym roku! Zapraszamy po spełnione marzenia! [...]

Wszystkich Świętych

Uprzejmie informujemy, iż w dniu dzisiejszym restauracja jest nieczynna. Zapraszamy jutro od godziny 10:00 [...]

Andrzejki

Jak co roku, na koniec listopada impreza Andrzejkowa to kolejna okazja do spotkań w gronie najbliższych. To również okazja do świętowania imienin Andrzeja oraz zabaw i wróżb. Wieczór andrzejkowy obchodzi się tradycyjnie w nocy z 29 na 30 listopada i jest to ostatni moment na huczne zabawy przed rozpoczynającym się adwentem. Andrzejki – historia W przeszłości wróżby andrzejkowe miały charakter matrymonialny i zarezerwowane były wyłącznie dla panien. Kawalerowie mieli wówcz [...]

Festyn Archeologiczny w Biskupinie

FESTYN ARCHEOLOGICZNY W BISKUPINIE Już po raz dwudziesty drugi w Biskupinie odbędzie się Festyn Archeologiczny. Jak co roku rzesze fanów żywej historii świętować będą to niezwykłe wydarzenie – Ciebie też nie może tu zabraknąć! Wyobraź sobie, że przekraczasz bramę Muzeum Archeologicznego i nagle… cofasz się w czasie o tysiące lat! Ta absolutnie wciągająca przygoda jest na wyciągnięcie ręki. To jak, widzimy się na miejscu? FESTYN W BISKUPINIE – PROGRAM Osią tegoroc [...]

Szlak Piastowski - musisz go znać!

SZLAK PIASTOWSKI Czy wiesz, że Szlak Piastowski to najstarsza trasa turystyczna w Polsce? Że jest to jedna z najciekawszych i najliczniej odwiedzanych tras historyczno – krajoznawczych w całym kraju? A to, że przebiega przez ziemie, które stanowiły kolebkę polskiej państwowości? To wszystko i jeszcze więcej przeczytasz na każdym portalu o turystyce, w Wikipedii i w biurze turystyki. Ten artykuł nie będzie kolejnym „ciekawym” opisem szlaku. Usiądź wygodnie, zaparz sobie kawę [...]

Żnińska Kolej Powiatowa

Pociąg do atrakcji Żnińska Kolej Powiatowa to niewątpliwie jedna z największych atrakcji turystycznych Ziemi Pałuckiej oraz powiatu żnińskiego. Malownicze krajobrazy za oknem, jednostajny stukot kół oraz zróżnicowane atrakcje na trasie przejazdu kolejki gwarantują niezapomnianą wakacyjną wycieczkę. Kolejka wąskotorowa - historia [...]

Leszek Biały - schyłek panowania Piastów

Leszek Biały (1184 – 1227) książę zwierzchni Polski, książę mazowiecki oraz kujawski. Syn Kazimierza II Sprawiedliwego oraz księżniczki znojemskiej Heleny. Czy wiesz, że zaledwie 3 km od Pałacowej znajduje się kolejne ważne miejsce na mapie historii Polski? Po tym jak zapoznasz się z życiorysem Leszka Białego oraz rozgryziesz zawiłości polityki Piastów, zawierane i zrywane sojusze, zdrady, podboje i zbrojne wyprawy, dotrzesz do wydarzenia w historii Polski zwanego „zbrodn [...]

Gwiazdy nadchodzących tygodni!

W końcu są! Kurki i maliny - gwiazdy nadchodzących tygodni. W związku z tym, w najbliższym czasie, Szef Kuchni poleca absolutne smakołyki. Smacznego! [...]

Imprezy pyszne z natury

Nasze imprezy, pyszne z natury, organizujemy również pod stylowymi namiotami w parku! Uroczystości rodzinne i firmowe zyskują nowego, naturalnego wymiaru w otoczeniu soczystej zieleni i śpiewu ptaków. Więcej szczegółów na http://palac-grochowiska.com.pl/imprezy/imprezy-plenerowe [...]

Weekend majowy

Majówka czas start! Pogoda jednak dopisuje, a my zapraszamy Was 1 i 3 maja na rodzinny obiad w otoczeniu kwitnących kwiatów i bujnej zieleni z dala od miejskiego zgiełku. Tym samym jako piersi skorzystacie z naszego placu zabaw! Widzimy się? [...]

Katedra w Gnieźnie

Czy wiesz, że powstanie katedry w Gnieźnie było ściśle związane z początkami państwa Polskiego? Ale po kolei: Już w IX wieku na miejscu obecnej Katedry powstało jednonawowe oratorium, które wiek później – pierwszy władca Polski, Mieszko I, wykorzystał do budowy świątyni na planie krzyża. Kolejne wieki przynoszą na zmianę momenty świetności i niszczenia Katedry. Architektoniczny mariaż większości stylów – od romańskiego po barok i klasycyzm, są dowodem burzliwych c [...]

Piękny ślub nie musi być drogi

Sprawdź jak możesz zorganizować piękny i wzruszający ślub, który nie musi być drogi. Początkowe kalkulacje wszystkich kosztów związanych z organizacją ślubu KAŻDĄ Parę Młodą przyprawiają o zawrót głowy. Jak więc wydać mniej i wciąż cieszyć się niezwykłą atmosferą dnia ślubu? Moda na DIY (z ang. do it yourself – zrób to sam) nie gaśnie, sprawdź więc co naprawdę możecie przygotować sami: Ślubna poligrafia Zaproszenia, zawiadomienia, winietki, plan rozsadze [...]

Pałacowy warzywniak

Co roku wiosną, kiedy przyroda budzi się do życia, rozpoczynamy pracę w naszym przypałacowym warzywniaku. Nasz wspaniały ogrodnik, Pan Andrzej, w ścisłej współpracy z Szefem Kuchni wybierają najlepsze sadzonki warzyw i owoców, które będą królowały w naszej karcie przez najbliższe miesiące. Żegnamy przymrozki i zabieramy się do pracy! Rabarbar, koper, pietruszka, marchew, szczaw, wszystkie zioła, a nawet maliny i mirabelki, które Szef Kuchni wykorzystuje w swoich przepisac [...]

Mamy nominację!

Kochani, To niesamowite! Wczoraj otrzymaliśmy wiadomość od najbardziej prestiżowego bloga i magazynu ślubnego w Polsce - BRIDELLE, a w niej - nominację w kategorii najlepszy obiekt weselny w Polsce! Wciąż nie możemy w to uwierzyć, choć oczywiście czujemy się absolutnie zaszczyceni i szczęśliwi! Ta nominacja to potwierdzenie, że nasza oferta trafia w gusta najbardziej wymagających Klientów. Czyli Was - Młode Pary. Głosowanie trwa do 26 kwietnia do godziny 20:00. Codziennie mo [...]

Kościół p.w. św. Mikołaja w Gąsawie - uroczy, romantyczny, z niespodzianką w środku.

Absolutnie niepozorny z zewnątrz. Nie rzuca się w oczy, nie bije blaskiem, nie przytłacza. Skromna drewniana boazeria i dzwonnica dokładnie nad wejściem, również nie zdradzają TEJ tajemnicy. Jeśli trafisz tu przypadkiem – długo nie będziesz mógł TEGO pojąć. Jeśli to był cel Twojej podróży – również nie będziesz mógł TEGO pojąć! TO – najwspanialsze w Polsce brakowe malowidła ścienne W całym kościele jest ich aż 700 m2! Malowidła pokrywają cały sufit oraz ws [...]

5 najważniejszych rzeczy na ślubie i weselu

Myśl o organizacji wesela spędza Ci sen z powiek, a może wręcz przeciwnie? Na zawołanie, masz w głowie gotową listę inspiracji i pomysłów? Po której stronie byś nie była, warto abyś pamiętała o 5 najważniejszych rzeczach na ślubie i weselu. To one sprawią, że zorganizujesz ślub i wesele z klasą. Miłość – to chyba oczywiste! Bez Miłości, nie byłoby Was jako pary, Waszej decyzji o ślubie i wspólnym życiu! W dniu ślubu oraz podczas wesela stawiajcie Miłość na p [...]

Wielkanocne życzenia

Z okazji zbliżających się świąt Wielkanocnych, życzymy Wam: Świąt w rodzinnych gronie Pyszności na wielkanocnym stole Bogatego zajączka oraz Mokrego Śmigusa-Dyngusa! [...]

Szef Kuchni poleca!

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych nabierają rozpędu! Zające kicają, jajka czekają w kolejce na malowanie, sprzątamy, myjemy okna i czekamy na prawdziwą wiosnę. W nadchodzących dwóch tygodniach, nasz Szef Kuchni poleca wszystko co związane z kuchnią typowo wielkanocną Skusicie się? [...]

Biskupin - na szlaku Kultury

Wiosna już powoli daje o sobie znać, a my wraz z początkiem sezonu turystycznego, rozpoczynamy nowy cykl artykułów o wyjątkowych miejscach w okolicach Pałacu. Nasze przytulne pokoje, wyśmienita kuchnia i otoczenie zabytkowego parku – to tylko część atrakcji, które spotkasz w rejonie Pałuk. Równie bogato prezentuje się „oferta” miejsc i rzeczy, których po prostu nie wypada nie znać. Szlak Piastowski, Gniezno, Biskupin, Gąsawa, Wenecja, Żnin i Ziemia Pałucka to definicja [...]

Weekend w Pałacu

Prognoza pogody na najbliższy weekend zapowiada dużo deszczu, ale mamy receptę na poprawę nastroju i prawdziwy relaks! Przytulne piwnice + ciepło kominka + pyyyyyszne jedzenie + lampka wina = brzmi świetnie? Czekamy na Was [...]

Dzień Kobiet

Wszystkim wspaniałym Kobietom życzymy wewnętrznej siły, radości z życia, uśmiechu każdego dnia i chwili, aby móc się zatrzymać i delektować pięknymi, prostymi rzeczami. Nasz torcik truskawkowo-porzeczkowy to idealne dopełnienie popołudniowej kawy, przy mniejszych i większych okazjach! [...]

Okazja do świętowania

Aaaa!! Musimy się pochwalić Otrzymaliśmy właśnie list z booking.com, a w nim...! Niesamowite wyróżnienie kolejny rok z rzędu! Wszyscy nasi Goście ocenili nas na 9,3/10! Dziękujemy! [...]

Przyjęcie z widokiem na sztukę

Każda wyjątkowa okazja wymaga odpowiedniej oprawy. W Pałacu w Grochowiskach Szlacheckich łączy się miejsce z duszą, anturaż potraw i wykwintnych trunków, oraz malownicze otoczenie, dając Ci coś więcej niż kolejne miejsce na kolejne spotkanie. Z WIDOKIEM NA PARK… Pałacowe wnętrza, przytulny Ogród Zimowy i wszechobecna sztuka sprawiają, że u nas poczujesz się jak w innej epoce. To właśnie tu, pięknie odrestaurowane meble i bibeloty są tłem dla radosnych spotkań przyjaci [...]

Walentynkowa uczta dla zmysłów

Czy macie już pomysł na Walentynkową kolację? Propozycja naszego Szefa Kuchni rozgrzeje Wasze serca i podniebienia! My już nie możemy się doczekać [...]

Wspaniałe wyróżnienie!

Rok 2014 był dla nas wyjątkowy pod wieloma względami... Tym najważniejszym wyróżnieniem chcemy się pochwalić! Otóż Wy - czytelnicy naszej strony internetowej, profilu na facebooku oraz przede wszystkim Goście naszego hotelu i restauracji, uznaliście nasze usługi za wyjątkowe i nagrodziliście nas bardzo wysoką notą w rankingu najlepszych obiektów hotelarskich przygotowanym przez portal Booking.com. Nagroda Doskonałości 2014 to dla nas ogromny zaszczyt i niesamowita motywacja d [...]

Śniadanie w świątecznej oprawie!

Zapewne Święta Wielkiejnocy zawsze kojarzą Wam się z domową atmosferą, białą kiełbasą z chrzanem, żurem z jajkiem, babkami, mazurkami no i oczywiście JAJKAMI pod przeróżnymi postaciami? A gdyby tak spędzić te Święta w otoczeniu pięknego parku, pałacowej atmosfery oraz pięknych stylowych wnętrz? W tym roku Szef Kuchni na śniadanie wielkanocne poleca: Szynkę pieczona w całości z kością, Pasztet z dziczyzny w żeliwnej kamionce, Kiełbasę białą z chrzanem, Paterę swo [...]

Święty Walenty prezentuje...

Walentynki za pasem, a Ty wciąż nie masz pomysłu jak spędzić ten dzień z ukochaną osobą? Z "Pałacową" wyróżnisz się z tłumu! Romantyczne menu w nastrojowych wnętrzach przy blasku świec na długo pozostaną w Waszej pamięci... Skontatuj się z nami, zarezerwuj stolik i ciesz się romantyczną atmosfera! [...]

Jacek Soplica prezentuje...

Czernina, czarnina, czarna polewka/zalewajka to tradycyjna polska zupa, której bazę stanowi rosół oraz krew – kacza, gęsia, kurza bądź też królicza. Jej charakterystyczny słodko-kwaśny smak ma liczne rzesze fanów lubujących się w tradycyjnej polskiej kuchni. Ważnymi składnikami czerniny są cukier, ocet, syrop ze śliwek w occie oraz suszone owoce gotowane w wywarze. W „Pałacowej” czerninę serwujemy z kluseczkami, jednak równie dobrze smakuje z pyzami, gotowanymi ziemnia [...]

It's coffee time!

W związku z intensywnymi szkoleniami, które odbywają się w naszym Ogrodzie Zimowym, w chwili wytchnienia serwujemy naszym Gościom wyjątkowe przerwy kawowe. Aromatyczna kawa, rozgrzewająca herbata i co najważniejsze - słodkości prosto z naszej kuchni, szturmem zdobywają serca zarówno kursantów jak i trenerów. Musimy Was zmartwić - ciasteczka "przemysłowe" prosto z kartonu nie są naszą specjalnością - stawiamy na niepowtarzalność naszych wypieków oraz serce włożone w ich p [...]

Sen zimowy? To nie dla nas!

Koniec listopada (sic!) zbliża się wielkimi krokami, ale my jeszcze nie zapadamy w zimowy sen! W tym tygodniu dzieje się u nas bardzo dużo – konferencja goni konferencję, a rodzinne obiady przeplatają się z biznesowymi lunchami. Nasz Ogrodnik – Pan Andrzej, co prawda pomaga już naszemu parkowi przygotować się na chłody i mrozy (w czym bardzo dzielnie pomagają mu Gabi i Frida) za to kuchnia, wraz z naszym Szefem Pawłem, nie składa jeszcze broni! Rozgrzewające, naszego wyrobu pi [...]

Narodowe Święto NIEpodległości!

Dzisiaj obchodzimy 96 rocznicę odzyskania Niepodległości. Dla każdego Polaka jest to dzień wyjątkowo ważny – odzyskaliśmy wolność i niepodległość po 123 latach zaborów! Nastrój i euforię tamtych dni uchwycił Jędrzej Moraczewski tymi oto słowami: „Niepodobna oddać tego upojenia, tego szału radości, jaki ludność polską w tym momencie ogarnął. Po 120 latach prysły kordony. Nie ma „ich”. Wolność! Niepodległość! Zjednoczenie! Własne państwo! Na zawsze! Chaos [...]

Śledź dobry na wszystko!

Nad śledziem można się tylko zachwycać! Nie dość, że jest rybą bardzo pospolitą a co za tym idzie – tanią, to jeszcze płynące z jego spożywania dobrodziejstwa są wprost nieocenione. Śledź jest nie tylko źródłem pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, zawiera również znaczne ilości kwasów omega 3, które oprócz właściwości zapobiegania występowania zmian rakowych zapobiegają również zakrzepom krwi. Oprócz tego śledź jest bogaty w witaminy B6, B12, [...]

Muzyczny zawrót głowy!

Wesele bez muzyki w polskiej świadomości wydaje się czymś tak nierealnym jak kwitnące drzewa w środku zimy! Dzień ślubu i wesela jest przecież wielką radością zarówno dla Pary Młodej, Rodziców jak i wszystkich Gości – dlaczego by więc nie pozwolić się ludziom bawić, śmiać i... tańczyć?! Taniec od zawsze był formą wyrażania radości oraz (co najważniejsze) – taniec powoduje wzrost dobrego samopoczucia! Dlatego też w 99,9% przypadków Para Młoda staje przed dylema [...]

Kremowa zupa z dyni

Najwyższej jakości rosół, miąższ z dyni, szczypta papryki, rozgrzewający imbir, olej z pestek dyni oraz same pestki z dyni stanowią najlepszy przepis na klasyczną zupę dyniową. Jak co roku nie możemy oprzeć się pokusie włączenia jej do naszej karty, a Szef Kuchni ze śpiewem na ustach serwuje ją naszym Gościom. Niestety, żadne słowa nie oddają tego smaku... Jedyna okazja, aby przekonać się o prawdziwości tych słów to... osobista wizyta w „Pałacowej”! [...]

Pod lupą ;-)

Czy wiesz, że Użytkownicy dwóch największych portali opiniujących wybrane restauracje – Tripadvisor oraz Gastronauci, oceniają naszą restaurację jako DOSKONAŁĄ?! Napawa nas to dumą i daje energię do dalszego doskonalenia naszych potraw! Zapraszamy Was do dodania nowych opinii na temat „Pałacowej”! http://www.gastronauci.pl/pl/24545-restauracja-dworek-polski-w-hotelu-palacowa-grochowiska-szlacheckie?ac=1 http://pl.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1761255-d6899250-Reviews-Pala [...]

Weekend pod znakiem... rowerowe LOVE?

Myślicie już o zbliżającym się weekendzie? My jak zawsze będziemy Was namawiać do jak największej aktywności ! Tym razem proponujemy Wam wycieczkę rowerową wyjątkowo malowniczym szlakiem ... 25cio kilometrowa trasa w sobotnie lub niedzielne przedpołudnie będzie przyjemnym dystansem zarówno dla początkujących, jak i tych bardziej zaawansowanych, cyklistów. Z samego rana zapraszamy na pożywne śniadanie, a potem... w drogę! Odwiedzicie Biskupin wraz z Muzeum Archeologicznym, po [...]

Jesienna energia nas nie opuszcza!

Kolejny październikowy tydzień, to dla nas sporo pracy ale i przede wszystkim doskonała zabawa! Do jutra gościmy kolejną konferencję z widokami na nasz jesienny park, a następnie „Pałacową” zawładnie JOGA! To już kolejne, współorganizowane przez nas warsztaty na których z pewnością doświadczymy niesamowitej energii jak i harmonii. [...]

Sezon dyniowy czas zacząć!

Dynia jest jednym z niezaprzeczalnych symboli jesieni. Swoim pięknym pomarańczowym kolorem, oraz krągłymi kształtami przypomina dobrodziejstwa minionego lata. Pomimo dość ciężkiej wstępnej obróbki – związanej z pozbyciem się twardej skóry, dalsza „praca” z dynią nie sprawia już tylu kłopotów. Łatwo usuwalne nasiona oraz miękki miąższ predysponują dynię to szerokich eksperymentów kulinarnych. Zupa z dyni jest oczywiście tylko jedną z możliwości! Ogromnym powodze [...]

Slow food & slow life!

Czy wiesz czym jest Slow Food? Początkowo nazwą tą określano międzynarodową organizację (non-profit), której głównym manifestem była ochrona prawa do smaku. Organizacja ta utworzona w 1986 roku we Włoszech miała za zadanie chronić oraz wspierać regionalnych producentów żywności, których metody jej wytwarzania były jedyne w swoimi rodzaju oraz niespotykane nigdzie indziej na świecie. Twór ten był odpowiedzią na coraz dalej idącą mechanizację, przyspieszenie tempa życia [...]

Konferencja z (takimi!) widokami

Długie godziny spędzane na szkoleniach, spotkaniach oraz konferencjach zazwyczaj mają poważną wadę. Po raz kolejny uczestnicy zamykani są w bezosobowych, nudnych oraz dusznych salach konferencyjnych... W „Pałacowej” mówimy stop znużeniu spowodowanemu wpatrywaniu się w szare ściany oraz hipnotyzującym wzorkom na tapecie. U nas zorganizujesz konferencję z prawdziwymi widokami! Nasz ogród zimowy to w całości przeszklone pomieszczenie, które pobudza wszystkich uczestników wsze [...]

RównoNOC jesienna

Czy wiesz, że dzisiaj żegnamy lato? Równonoc jesienna jest początkiem astronomicznej jesieni, kiedy to Słońce przechodzi przez punkt Wagi. Jutro rano możecie więc powitać jesień, póki co piękną i bezdeszczową! Jesień to przede wszystkim grzybobranie, spadające liście, kasztany, żołędzie, jarzębiny, zupa dyniowa, herbatki z cytryną, sokiem malinowym i imbirem. A wam z czym kojarzy się jesień? [...]

Jak grzyby po deszczu!

Wrzesień zawsze kojarzy nam się z jesienią, pomimo tego, że lato tak naprawdę kończy się po 22 września... Krótsze dni, inne słońce i częstsze deszcze dają już jednak poczucie nostalgii, która jest przecież nieodłączną towarzyszką jesieni. W tym roku pogoda jest wręcz idealna na... grzybobranie! Spora ilość deszczu oraz następujące po nich ciepłe dni i noce, zachęcają do spacerów po lesie w poszukiwaniu skarbów. Oczywiście i my wybraliśmy się na grzybobranie, aby [...]

Kameralny ślub i przyjęcie weselne

Ślub nie zawsze musi oznaczać wizytę w kościele czy urzędzie stanu cywilnego. W „Pałacowej” możecie cieszyć się wyjątkową uroczystością zaślubin pod gołym niebem, o ile oczywiście pozwala na to aura! Ślub, który mieliśmy zaszczyt organizować dla naszych Gości w ostatni weekend sierpnia odbył się pod naszym zabytkowym kasztanem, co nadaje całej ceremonii wyjątkowo romantycznego charakteru. Po wzruszającej ceremonii, wszyscy Goście zostali zaproszeni na przyjęcie we [...]

Piszą o nas!

Dzięki naszym Gościom zapracowaliśmy na słowa uznania na prestiżowym blogu ślubnym Bridelle.pl! Oczywiście jesteśmy zachwyceni mogąc podzielić się z Wami tą wiadomością. Dziękujemy! PAŁACOWA – ZACHWYT OD PIERWSZEGO WEJRZENIA TUTAJ WESELA PLANUJE SIĘ MARZENIAMI Są miejsca, które nadają magii realne kształty. Jednym z nich jest Hotel i Restauracja Pałacowa, gdzie otulona parkiem XVIII-wieczna architektura, stylowe wnętrza, eteryczna atmosfera, staropolskie fantazje kulinar [...]

Piątek - tygodnia koniec i początek ;-)

Na podsumowanie tego bardzo pracowitego tygodnia dzielimy się z Wami kolejną opinią o „Pałacowej”: "No i bądź tu mądry i pisz wiersze! A mało jest takich rodzin jak my!??? Toż ludzie z Pałuk, to w zdecydowanej większości albo do szkół, na studia i za pracą szli albo do Poznania albo do Bydgoszczy. I u nas nie inaczej było! Zatem część mieszka w Bydzi, część w Poznaniu. Wiadomo, że kilkanaście razy do roku jeździmy w te i wewte, kiedy to się odwiedzamy, ale kiedy pad [...]

Patriotyzm przez duże J!

W związku z bieżącą sytuacją polityczną, po raz kolejny postanowiliśmy podkreślić nasze przywiązanie do tradycji oraz wszechobecny w „Pałacowej” patriotyzm. Tym razem jest to jednak patriotyzm przez duże J, które jest naszą odpowiedzą na rosyjskie embargo dotyczące pysznych, polskich jabłek. Oprócz codziennego zajadania się jabłkami, pieczenia szarlotek, przyrządzania musów oraz pieczenia jabłek w piekarniku (co zawsze przywodzi nam na myśl czasy przedszkolne!) mamy j [...]

Carpaccio z polędwicy czyli PODNIEBne wariacje wieczorową porą :-)

Wychodzimy z założenia, że dobrego jedzenia nigdy za wiele. Dzisiejsza kolacja to kolejna okazja do PODNIEBnych rozkoszy! Co powiecie na Carpaccio z polędwicy? Delikatne, aromatyczne, z najlepszej jakości wołowiny, skropione oliwą z oliwek z płatkami parmezanu... To tylko jedna z naszych propozycji na kolację, jednak sami przyznajemy, że zajmuje w naszej karcie (jak i sercach) wyjątkowe miejsce! Smacznego! [...]

Kaczka nie taka znowu dziwaczka, bo po staropolsku!

Czy wiesz, że myśliwskie tradycje kuchni polskiej sięgają aż XVI wieku? Na jej rozwój największy wpływ miały częste i obfite magnackie uczty. W obecnych czasach dziczyzna, choć doceniania – dość rzadko gości na naszych stołach. Dlaczego? Mówi się, że dziczyzna jest trudna do przyrządzenia, ciężka w obróbce i niebezpieczna dla zdrowia ze względu na możliwe zakażenie pasożytami dzikich zwierząt. Prawda jest jednak taka, iż kupując dziczyznę z pewnego źródła może [...]

Zapach lata w środku... zimy!

Za letnimi pomidorami zaczynamy tęsknić w dniu kiedy zostają one zastąpione przez te z hiszpańskich szklarni… Wyglądają niby podobnie, ale o smaku pomidorów możemy zapomnieć na kolejne długie miesiące. Przetwory z pomidorów są więc jedynym łącznikiem z pożegnanym latem a zarazem światełkiem w tunelu w oczekiwaniu na kolejne polskie, pyszne pomidory! Z 15 kg pomidorów malinowych otrzymacie 15 litrowych słoików, które będą się idealnie nadawały na zupę pomidorową or [...]

Słodkości z rana :-)

Czy poranna kawa nie smakuje najlepiej z ciepłym jeszcze ciastem? Nasz cukiernik rozpoczął dzisiaj dzień z doskonałym pomysłem – upieczmy lekkie ciasto z malinami, tak aby było jeszcze ciepłe do porannej kawy! Jako, że nikt nie oponował przystąpiliśmy do pracy… Ten przepis jest łatwy i prosty, lecz nie zapomnijcie o sercu i pasji, które też należy „oddać” wypiekom, tak aby zachwycały nas harmonią smaków! Składniki: 4 duże jaja ¾ szklanki drobnego cukru (do wypiekó [...]

Fotel Rezydentki

W dzisiejszej odsłonie prezentujemy fotel naszej Pierwszej Rezydentki! Piękny, okazały, wiklinowy tron na którym można marzyć i dumać do woli... [...]

Weekend za nami, a kolejny - przed nami :-)

Każdy z nas czeka na weekend. My również! W weekendy „Pałacowa” tętni życiem, śmiechem oraz gwarem rozmów, drzwi się nie zamykają, a Frida i Gabi nie nadążają z witaniem Gości! Pomimo nawału pracy udało nam się wziąć udział w Targu Śniadaniowym w poznańskim Sołaczu, w poszukiwaniu kolejnych śniadaniowych inspiracji, które moglibyśmy włączyć do naszej karty! A jak Wam minął weekend? I czy macie już plany na kolejny? My do kolejnego weekendu musimy nadrobić zal [...]

Pani Lucyna z Bydgoszczy opowiada o "Pałacowej" cz. 2

Jak przez mgłę przypomniałam sobie stare, cudne zdjęcie babci Kasi jako berbecia w atłasach i kapelusiku, które kiedyś w domu oglądałam. Na zdjęciu, w tle majaczył pałac, czy też dworek, ale wlepiałam wówczas gały w babcine krynoliny, a nie w stylowe portale za fotografowanymi i zacne mury, na których tle eleganckie towarzystwo pozowało! Oczywiście natychmiast wkręciłam sobie, że to musiało być tu, w Grochowiskach... Sprawdziłam w internecie, czy te Grochowiska to aby je [...]

Najlepsza propozycja na kolację to... TATAR :-)

Dla wszystkich miłośników późnych kolacji w letnie, ciepłe wieczory, polecamy TATARA! Doskonałej jakości wołowina, wiejskie jaja, ogórki z własnego kiszenia oraz cebulka prosto z naszego ogródka - czy może być coś wspanialszego? My jesteśmy zdania, że nie! Smacznego! [...]

Odwiedziny bardzo ważnych Gości

Ostatnio mieliśmy ogromną przyjemność przyjąć w „Pałacowej” wyjątkowych Gości. Byli dystyngowani, ciekawscy, entuzjastyczni z fantastycznym poczuciem humoru! Nasze spotkanie obejmowało prezentację całego hotelu, łącznie z najciemniejszymi zakamarkami, dziką zabawę w parku oraz arcyciekawe spotkanie z Szefem Kuchni. Szczególnie ten ostatni punkt programu wywołał ogromne emocje! Garnki, patelnie, chochle, noże, foremki i inne kuchenne gadżety zrobiły na Nich wielkie wraż [...]

Weselne menu

Wybór ślubnego menu jest często jedną z najważniejszych decyzji jaką podejmuje Para Młoda w związku z przygotowaniami do wesela. Jak sprawić, aby Goście nie mogli oderwać się od stołu, a tym samym sprawić im wielką przyjemność? Odpowiedź jest prosta...! Tylko produkty pierwszej jakości, świeże i przygotowane przez prawdziwego Szefa Kuchni są w stanie przeistoczyć się w smakowite i aromatyczne dania! To właśnie nazywamy „pałacowym” przepisem na udane wesele. Nasze m [...]

Pani Lucyna z Bydgoszczy opowiada o "Pałacowej" cz. 1

Zbliżał się weekend, środek lata, cieplutko... Pogoda przepiękna, zboża się złocą, ptaki śpiewają... Jakaś taka błogość mnie ogarnęła! Żyć nie umierać! Ja to bym z lubością swojego ogrodu pilnowała z pozycji kokośnicy na tarasie i gitara, ale reszta familii ma wiertełko w dupce, któremu nie dorównują za nic moje osobiste owsiki... Zatem wiedziałam, że coś na weekend zaplanować muszę i jakąś eskapadę wymyślić należy, bo dzieciary zamęczą... Albo sama oszal [...]

Okolice "Pałacowej" - zabytkowy, drewniany kościółek w Gąsawie

Gąsawa, pomimo swoich niewielkich rozmiarów, odegrała znaczącą rolę dla swojego regionu. Pierwsze wzmianki o Gąsawie jako ośrodku administracyjnym, znalazły się w bulli papieża Innocentego II w 1136 roku! Prawa miejskie nadano jej już w roku 1388. W 1227 roku podczas zjazdu książąt dzielnicowych, doszło tu do zamordowania Leszka Białego – księcia krakowskiego z dynastii Piastów, co w efekcie doprowadziło do wojny domowej poszczególnych księstw. W 1600 roku, kiedy to w Poz [...]

Desery!

Letnie desery powinny czerpać garściami z natury! Kiedy jak nie teraz powinniśmy delektować się multiwitaminową eksplozją smaków, aromatów i kolorów? "Pałacowa" wychodzi naprzeciw tym oczekiwaniom! Spragnionym orzeźwienia Gościom proponujemy lody limonkowe, sorbet z czerwonej porzeczki oraz słynną już - tartę z malinami. Wszystkie te słodkości wykonywane są w 100% z naturalnych składników, osobiście przez naszego Szefa Kuchni. Czyż nie jest to idealna propozycja na upalny [...]

Lato w plenerze :-)

Możliwości organizacji imprez plenerowych w Polsce, ograniczają się niestety do kilku krótkich miesięcy ze względu na niesłychaną kapryśność pogody. Kiedy jednak przychodzi maj, a za nim czerwiec, lipiec i sierpień – nie należy marnować żadnej okazji! Wszak „w plenerze” możemy zorganizować każdą uroczystość. Od rodzinnego pikniku, poprzez urodziny, imieniny, chrzciny, jubileusze oraz wesela czy też ślub! Wszystkie te uroczystości okraszone pięknem naszego zabytkow [...]

Oferta konferencyjna klasy biznes

Organizacja idealnego szkolenia czy też konferencji nie należy do rzeczy łatwych, a wybór odpowiedniej Sali szkoleniowej okazuje się kwestią najmniej absorbującą... Jeśli w Twojej firmie, to właśnie Ty zajmujesz się organizacją spotkań, konferencji oraz szkoleń – jesteś we właściwym miejscu! Współpraca z „Pałacową” to same korzyści, z których na pierwszym miejscu stawiamy Twój spokój oraz poczucie bezpieczeństwa! W ramach naszej współpracy, gwarantujemy Ci: • [...]

Mieszkańcy "Pałacowej" czyli szara codzienność Fridy i Gabi

Cisza i spokój. W końcu cisza i spokój! Park póki co jest cały nasz, więc trzeba to wykorzystać. Letnie wtorkowe poranki są wprost idealne na poranną kąpiel w stawie i połów ospałych żab. O tak! Już ja im dam popalić! Za te wszystkie bezsenne, do późnych godzin, noce... Nic tylko re re kum kum, re re kum kum. Kompletnie nic z tego nie rozumiem! A w dodatku ci ludzie twierdzą, że to romanzyczne – czy jak to tam nazywają. Ja też potrafię bym romanzyczna – jak szczekam i [...]

Idealna zupa na upalne dni!

Gdy upalne dni dają się we znaki, nikt chyba nie myśli o przygotowywaniu obiadu na ciepło. Całe szczęście nie jesteśmy wówczas skazani no wyjadanie obiadu, który ostygł – bowiem propozycji chłodnych dań jest wiele. Nasz chłodnik litewski z szyjkami rakowymi i jajkiem na twardo idealnie wpasowuje się w trend dań na szybko i na zimno! Jeśli nie masz ochoty, aby w taki dzień jak dziś dogrzewać się przy parujących garnkach – zapraszamy do „Pałacowej” na iście orzeźwi [...]

Wesele marzeń!

Wesele w „Pałacowej” to niezapomniane przeżycie! Eleganckie wnętrza, romantyczny park oraz arcymistrzowska kuchnia sprawią, że zapamiętacie ten dzień do końca swojego życia. Ślub w parku, pod dachem błękitnego nieba? W „Pałacowej” to wszystko jest możliwe! Poznajcie naszą stylową ofertę i pozwólcie się oczarować! Wielu narzeczonych staje w końcu przed trudnym zadaniem – wybór miejsca na ślub i wesele. Nie jest to łatwe, bowiem oprócz Waszych oczekiwań są prze [...]

Sezon na kurki już trwa!

Czy wiesz, że pieprznik jadalny (zwany również kurką bądź też liścem) jest grzybem najczęściej występującym w polskich lasach? Pomimo swojej dostępności, doceniany jest przez smakoszy ze względu na aromat, twardość oraz chrupkość. Wyjątkowo pyszne są kurki w śmietanie z odrobiną soli i pieprzu na które zapraszamy do naszej Restauracji! Smacznego! Pieprznik jadalny ma aż 50 synonimów naukowych, jednak najczęściej występuje pod nazwą: kurka, lisiec, pieprzyk jadalny b [...]

Nowa strona www "Pałacowej"!

„PAŁACOWA” w nowej apetycznej wersji na WWW! Koniecznie odwiedź naszą świeżutką stronę internetową i podziel się swoimi wrażeniami. Mamy nadzieję, że wirtualny spacer po witrynie pobudzi Twój apetyt na staropolskie pyszności lub ochotę na romantyczny weekend we dwoje. Do zobaczenia na WWW oraz FB! [...]