czwartek, 14 kwiecień 2016 00:00

Pałacowy warzywniak

Co roku wiosną, kiedy przyroda budzi się do życia, rozpoczynamy pracę w naszym przypałacowym warzywniaku. Nasz wspaniały ogrodnik, Pan Andrzej, w ścisłej współpracy z Szefem Kuchni wybierają najlepsze sadzonki warzyw i owoców, które będą królowały w naszej karcie przez najbliższe miesiące.

Żegnamy przymrozki i zabieramy się do pracy! Rabarbar, koper, pietruszka, marchew, szczaw, wszystkie zioła, a nawet maliny i mirabelki, które Szef Kuchni wykorzystuje w swoich przepisach - pochodzą z naszego ogrodu! Każdego dnia dbamy, podlewamy i doglądamy, czekając na wspaniałe efekty naszej pracy.

W naszej pracy zawsze wspieramy lokalnych producentów i dostawców – właśnie dlatego jesteśmy tak mocno związani z naszym regionem! Jaja, mięso i warzywa, których używamy w naszej restauracja są wizytówką naszego regionu.

Wierzymy, że tylko najlepsze produkty oraz świadoma uprawa są kluczem do wielowymiarowych doznań kulinarnych.

Poznaj przepisy inspirowane naturą!

środa, 13 kwiecień 2016 00:00

Mamy nominację!

Kochani,

To niesamowite! Wczoraj otrzymaliśmy wiadomość od najbardziej prestiżowego bloga i magazynu ślubnego w Polsce - BRIDELLE, a w niej - nominację w kategorii najlepszy obiekt weselny w Polsce!

Wciąż nie możemy w to uwierzyć, choć oczywiście czujemy się absolutnie zaszczyceni i szczęśliwi! Ta nominacja to potwierdzenie, że nasza oferta trafia w gusta najbardziej wymagających Klientów. Czyli Was - Młode Pary.

Głosowanie trwa do 26 kwietnia do godziny 20:00. Codziennie możecie oddawać na nas jeden głos. Co ważne: oddając swój głos również bierzecie udział w konkursie! Do wygrania jest 5 rocznych prenumerat magazynu Bridelle, z którym przygotujecie swój ślub krok po kroku.

Ogłoszenie wyników nastąpi 27 kwietnia

Trzymajcie za nas kciuki!

Absolutnie niepozorny z zewnątrz. Nie rzuca się w oczy, nie bije blaskiem, nie przytłacza. Skromna drewniana boazeria i dzwonnica dokładnie nad wejściem, również nie zdradzają TEJ tajemnicy. Jeśli trafisz tu przypadkiem – długo nie będziesz mógł TEGO pojąć. Jeśli to był cel Twojej podróży – również nie będziesz mógł TEGO pojąć!

TO – najwspanialsze w Polsce brakowe malowidła ścienne

W całym kościele jest ich aż 700 m2! Malowidła pokrywają cały sufit oraz wszystkie ściany. Polichromie, barokowe zdobienia, i belka tęczowa przeniosą Cię w zupełnie inną przestrzeń. Wizerunki świętych, girlandy, anioły i sceny biblijne przewijają się przed oczami, jak w kalejdoskopie. Skrzypienie drewnianej posadzki i ław, bogato zdobiony chór i prezbiterium od którego nie będziesz mógł oderwać wzroku, sprawią że wizytę w Gąsawie zapamiętasz na długo.

Gdy zabrzmią zabytkowe organy (1815 r.) cały kościół uniesie się w posadach, a malowane sklepienia będą wirowały nad Twoją głową.

To właśnie tu, w tym skromnym z zewnątrz, niepozornym kościółku, w otoczeniu najbliższych oraz w towarzystwie niezliczonych par oczu niemych obserwatorów historii, możecie powiedzieć sobie TAK.

Kościół p.w. św. Mikołaja to miejsce na idealnie urokliwy, romantyczny i piękny w swojej prostocie ślub, który zawsze będziecie wspominać z nostalgią.

Pałac Grochowiska Szlacheckie – Gąsawa – odległość 5,6 km

  • Samochodem: 5 minut
  • Rowerem: 17 minut
  • Pieszo: 1 godzina 8 minut

Po drodze: pomnik Leszka Białego w Marcinkowie Górnym

Myśl o organizacji wesela spędza Ci sen z powiek, a może wręcz przeciwnie? Na zawołanie, masz w głowie gotową listę inspiracji i pomysłów? Po której stronie byś nie była, warto abyś pamiętała o 5 najważniejszych rzeczach na ślubie i weselu. To one sprawią, że zorganizujesz ślub i wesele z klasą.

  1. Miłość – to chyba oczywiste! Bez Miłości, nie byłoby Was jako pary, Waszej decyzji o ślubie i wspólnym życiu! W dniu ślubu oraz podczas wesela stawiajcie Miłość na pierwszym planie – niech unosi się w powietrzu i wypełnia Wasze myśli.
  2. Dobry nastrój – dzień ślubu i wesela to najważniejszy dzień w Waszym wspólnym życiu! Cieszcie się każdą chwilą, przeciwności losu przyjmujcie z uśmiechem i dystansem. Jeśli Wy będziecie w doskonałych nastrojach, Wasi Goście również w nich będą! Wasza Miłość i dobry nastrój zepchną na dalszy plan wszystkie inne elementy i atrakcje.
  3. Najbliższe Waszym sercom osoby – rodzice, rodzeństwo, dziadkowie, ciocie, wujkowie, kuzynki i kuzyni, a może przyjaciele? To od Was zależy kogo zaprosicie na ślub i czyja obecność wpłynie na Wasz dobry nastrój i samopoczucie. Zastanawiając się nad listą Gości, zadajcie sobie dwa krótkie pytania – czy ta osoba dobrze mi życzy? Oraz, czy chcę spędzić z tą osobą tak ważny dla mnie dzień?
  4. Wesele i ślub w miejscu z duszą – zorganizujcie ślub i wesele w miejscu, które odpowiada wszystkim Waszym oczekiwaniom. Niech to miejsce ma duszę i swój charakter. Nie zawsze najbardziej eleganckie i wyszukane sale są najlepszym wyborem… Może się okazać, że w takim miejscu brak jest ciepła, życzliwości i tego nieuchwytnego czegoś, co czuć w powietrzu.
  5. Obrączki – marzycie o nowych, błyszczących obrączkach prosto z salonu jubilerskiego, a może chcecie przerobić złoto lub srebro, które jest w Waszej rodzinie od pokoleń? Obrączki będą symbolem Waszej miłości, który będzie Wam towarzyszył każdego dnia. A ich widok będzie wywoływał uśmiech na Waszych twarzach przez wiele, wiele lat!
niedziela, 27 marzec 2016 00:00

Wielkanoc w Pałacu

Pięknej Wielkanocy!
piątek, 25 marzec 2016 00:00

Wielkanocne życzenia

Z okazji zbliżających się świąt Wielkanocnych, życzymy Wam:

  • Świąt w rodzinnych gronie
  • Pyszności na wielkanocnym stole
  • Bogatego zajączka oraz
  • Mokrego Śmigusa-Dyngusa!
środa, 23 marzec 2016 00:00

Szef Kuchni poleca!

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych nabierają rozpędu! Zające kicają, jajka czekają w kolejce na malowanie, sprzątamy, myjemy okna i czekamy na prawdziwą wiosnę.

W nadchodzących dwóch tygodniach, nasz Szef Kuchni poleca wszystko co związane z kuchnią typowo wielkanocną

Skusicie się?

czwartek, 17 marzec 2016 00:00

Biskupin - na szlaku Kultury

Wiosna już powoli daje o sobie znać, a my wraz z początkiem sezonu turystycznego, rozpoczynamy nowy cykl artykułów o wyjątkowych miejscach w okolicach Pałacu. Nasze przytulne pokoje, wyśmienita kuchnia i otoczenie zabytkowego parku – to tylko część atrakcji, które spotkasz w rejonie Pałuk. Równie bogato prezentuje się „oferta” miejsc i rzeczy, których po prostu nie wypada nie znać. Szlak Piastowski, Gniezno, Biskupin, Gąsawa, Wenecja, Żnin i Ziemia Pałucka to definicja turystyki kulturalnej w otoczeniu urokliwej natury z nutą romantyzmu pałacowych wnętrz. Nasz cykl artykułów będzie zawierał szczegółowe informacje o tych wyjątkowych miejscach, jednak zapewniamy – nie będą to nudne informacje, które z łatwością znajdziecie w internecie. Dla ułatwienia poruszania się po okolicy, będziemy też podawać orientacyjną długość trasy wraz ze wskazaniem, co warto zobaczyć „po drodze”. Niewątpliwie największą atrakcją regionu jest Biskupin, dlatego bierzemy go pod lupę!

Biskupin

Czy wiesz, że Biskupin to nie tylko osiedle obronne ludności kultury łużyckiej? Na terenie Muzeum Archeologicznego w Biskupinie, oprócz wspomnianej osady poznasz też:

  • Wioskę neolityczną z epoki kamienia
  • Wioskę wczesnopiastowską
  • Kwaterę Archeologii Doświadczalnej
  • Obozowiska łowców i zbieraczy z epoki kamienia
  • Chatę pałucką

Ale Biskupin to nie tylko „wystawy stałe” – to miejsce naprawdę żyje! Lekcje muzealne, plenery ceramiczne, Festyn Archeologiczny, rejs statkiem po jeziorze Biskupińskim, a nawet jazda konna i strzelanie z łuku. W Biskupinie nie ma mowy o nudnym zwiedzaniu – tutaj nawet dorośli czują się jak mali odkrywcy!

Biskupin to:

Osiedle obronne z czasów kultury łużyckiej. Najbardziej charakterystycznym elementem jest brama z przyległym falochronem. Wiesz, że wiernie odwzorowano całą przyziemną zabudowę do wysokości 1 metra wysokości? Jak naprawdę wyglądała osoba od metra wzwyż? Ta kwestia pozostaje jeszcze sporna! Pewne jest, że układ podłużnych chat, odcinki wału i falochron znajdują się w oryginalnym miejscu. Czym oryginalnie pokryte były dachy biskupińskiej osady? Prawdopodobnie sitowiem, które okalało cały półwysep, ale i ta kwestia pozostaje nie do końca potwierdzona.

Osiedle kultury łużyckiej często nazywane jest polskimi Pompejami – osada była zamieszkiwana przez około 100 lat, po czym została opuszczona. Dlaczego? Prawdopodobnie poziom wody w przylegającym jeziorze podniósł się na tyle, że zdestabilizował życie mieszkańców.

Pałac Grochowiska Szlacheckie – Biskupin – odległość 8,6 km

  • Samochodem: 10 min
  • Rowerem: 27 minut
  • Pieszo: 1 godzina 40 minut

Po drodze: pomnik Leszka Białego w Marcinkowie Górnym, kościół p.w. św. Mikołaja w Gąsawie

piątek, 11 marzec 2016 00:00

Weekend w Pałacu

Prognoza pogody na najbliższy weekend zapowiada dużo deszczu, ale mamy receptę na poprawę nastroju i prawdziwy relaks!

Przytulne piwnice + ciepło kominka + pyyyyyszne jedzenie + lampka wina = brzmi świetnie?

Czekamy na Was

wtorek, 08 marzec 2016 00:00

Dzień Kobiet

Wszystkim wspaniałym Kobietom życzymy wewnętrznej siły, radości z życia, uśmiechu każdego dnia i chwili, aby móc się zatrzymać i delektować pięknymi, prostymi rzeczami. Nasz torcik truskawkowo-porzeczkowy to idealne dopełnienie popołudniowej kawy, przy mniejszych i większych okazjach!
Strona 3 z 8