piątek, 07 listopad 2014 00:00

Śledź dobry na wszystko!

Nad śledziem można się tylko zachwycać! Nie dość, że jest rybą bardzo pospolitą a co za tym idzie – tanią, to jeszcze płynące z jego spożywania dobrodziejstwa są wprost nieocenione. Śledź jest nie tylko źródłem pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, zawiera również znaczne ilości kwasów omega 3, które oprócz właściwości zapobiegania występowania zmian rakowych zapobiegają również zakrzepom krwi. Oprócz tego śledź jest bogaty w witaminy B6, B12, żelazo, cynk, miedź, fosfor oraz jod – minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego układu hormonalnego. Ale co najważniejsze – regularne spożywanie śledzia w jakiejkolwiek postaci – czy to w oleju, occie, śmietanie, w formie płatów czy koreczków, podnosi nasz poziom serotoniny dzięki któremu jesteśmy pełni optymizmu! Czy to nie idealne rozwiązanie na jesień i zimę?
piątek, 31 październik 2014 00:00

Muzyczny zawrót głowy!

Wesele bez muzyki w polskiej świadomości wydaje się czymś tak nierealnym jak kwitnące drzewa w środku zimy! Dzień ślubu i wesela jest przecież wielką radością zarówno dla Pary Młodej, Rodziców jak i wszystkich Gości – dlaczego by więc nie pozwolić się ludziom bawić, śmiać i... tańczyć?! Taniec od zawsze był formą wyrażania radości oraz (co najważniejsze) – taniec powoduje wzrost dobrego samopoczucia! Dlatego też w 99,9% przypadków Para Młoda staje przed dylematem – wybrać zespół czy DJ’a? Oczywiście żadna odpowiedź nie jest poprawna! Każdy ma swój gust i preferencje, jednak z naszych obserwacji wynika, iż muzyka grana na żywo przez zespół, ma w sobie magię dawnych dansingów oraz potańcówek, które chyba u wszystkich wywołują pozytywne skojarzenia. Co ważne – zespół muzyków to zazwyczaj barwne postacie, które są również doskonałą atrakcją dla Gości! „Zakulisowe” rozmowy niejednokrotnie kończą się wspólną zabawą, a co za tym idzie - niejednokrotnie podnoszą wartość emocjonalną całego wydarzenia. Dlatego też wybór tego ważnego elementów, oprócz miejsca jak i menu może stać się kluczowym dla organizacji całego wesela. Jeśli trudno Wam się zdecydować, bądź też nie macie pomysłu jak się zabrać do tematu muzyki na Waszym weselu – w „Pałacowej” zarekomendujemy Wam muzyków, którzy nam jak i Gościom weselnym wyjątkowo zapadli w pamięć tworząc przepiękną oprawę muzyczną tego wyjątkowego dnia...
czwartek, 23 październik 2014 00:00

Kremowa zupa z dyni

Najwyższej jakości rosół, miąższ z dyni, szczypta papryki, rozgrzewający imbir, olej z pestek dyni oraz same pestki z dyni stanowią najlepszy przepis na klasyczną zupę dyniową. Jak co roku nie możemy oprzeć się pokusie włączenia jej do naszej karty, a Szef Kuchni ze śpiewem na ustach serwuje ją naszym Gościom. Niestety, żadne słowa nie oddają tego smaku... Jedyna okazja, aby przekonać się o prawdziwości tych słów to... osobista wizyta w „Pałacowej”!
wtorek, 21 październik 2014 00:00

Pod lupą ;-)

Czy wiesz, że Użytkownicy dwóch największych portali opiniujących wybrane restauracje – Tripadvisor oraz Gastronauci, oceniają naszą restaurację jako DOSKONAŁĄ?! Napawa nas to dumą i daje energię do dalszego doskonalenia naszych potraw! Zapraszamy Was do dodania nowych opinii na temat „Pałacowej”! http://www.gastronauci.pl/pl/24545-restauracja-dworek-polski-w-hotelu-palacowa-grochowiska-szlacheckie?ac=1 http://pl.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1761255-d6899250-Reviews-Palacowa_Hotel_Restaurant-Rogowo_Kuyavia_Pomerania_Province_Central_Poland.html#REVIEWS
czwartek, 16 październik 2014 00:00

Weekend pod znakiem... rowerowe LOVE?

Myślicie już o zbliżającym się weekendzie? My jak zawsze będziemy Was namawiać do jak największej aktywności ! Tym razem proponujemy Wam wycieczkę rowerową wyjątkowo malowniczym szlakiem ... 25cio kilometrowa trasa w sobotnie lub niedzielne przedpołudnie będzie przyjemnym dystansem zarówno dla początkujących, jak i tych bardziej zaawansowanych, cyklistów. Z samego rana zapraszamy na pożywne śniadanie, a potem... w drogę! Odwiedzicie Biskupin wraz z Muzeum Archeologicznym, po drodze pozdrawiając Leszka Białego w Marcinkowie Górnym. Jadąc do Wenecji miniecie trzy malownicze jeziora – Biskupińskie, Weneckie oraz jezioro Skrzynka. Wenecja przywita Was ruinami zamku obronnego Nałęczów oraz jedyną w swoim rodzaju – kolejką wąskotorową! W drodze powrotnej, kiedy miniecie już jezioro Godawskie oraz Gąsawskie, dojedziecie do Gąsawy gdzie będziecie mogli zobaczyć wyjątkowy zabytek na skalę europejską – drewniany kościółek pw. Św. Mikołaja. Po obfitującym w tak liczne atrakcje dniu - w „Pałacowej” będziemy na Was czekać z rozgrzewającym obiadem oraz słodkim „co nieco” na uzupełnienie zasobów energetycznych!
wtorek, 14 październik 2014 00:00

Jesienna energia nas nie opuszcza!

Kolejny październikowy tydzień, to dla nas sporo pracy ale i przede wszystkim doskonała zabawa! Do jutra gościmy kolejną konferencję z widokami na nasz jesienny park, a następnie „Pałacową” zawładnie JOGA! To już kolejne, współorganizowane przez nas warsztaty na których z pewnością doświadczymy niesamowitej energii jak i harmonii.
czwartek, 02 październik 2014 00:00

Sezon dyniowy czas zacząć!

Dynia jest jednym z niezaprzeczalnych symboli jesieni. Swoim pięknym pomarańczowym kolorem, oraz krągłymi kształtami przypomina dobrodziejstwa minionego lata. Pomimo dość ciężkiej wstępnej obróbki – związanej z pozbyciem się twardej skóry, dalsza „praca” z dynią nie sprawia już tylu kłopotów. Łatwo usuwalne nasiona oraz miękki miąższ predysponują dynię to szerokich eksperymentów kulinarnych. Zupa z dyni jest oczywiście tylko jedną z możliwości! Ogromnym powodzeniem cieszy się: placek z dyni, racuszki, puree z dyni, sałaty z dynią a nawet... dżem z dyni! A jakie są Wasze ulubione przepisy?
piątek, 26 wrzesień 2014 00:00

Slow food & slow life!

Czy wiesz czym jest Slow Food? Początkowo nazwą tą określano międzynarodową organizację (non-profit), której głównym manifestem była ochrona prawa do smaku. Organizacja ta utworzona w 1986 roku we Włoszech miała za zadanie chronić oraz wspierać regionalnych producentów żywności, których metody jej wytwarzania były jedyne w swoimi rodzaju oraz niespotykane nigdzie indziej na świecie. Twór ten był odpowiedzią na coraz dalej idącą mechanizację, przyspieszenie tempa życia oraz brutalne wkroczenie barów typu fast food. Obecnie Slow Food to nie tylko organizacja zrzeszająca ponad 60.000 członków, ale przede wszystkich idea coraz chętniej przyjmowana przez zwykłych ludzi pragnących uciec od pędu życiu oraz chcących powrócić do „korzeni” – spokojnego życia bez niepotrzebnego pędu oraz zwrócenia się w kierunku lokalnych inicjatyw oraz bogactw natury. Głównymi filarami manifestu Slow Food są: zmysłowa przyjemność, jaką daje chwila odpoczynku, zastanowienia się nad otaczającym nas światem, konstatowanie jego piękna, różnorodności jak i smakowania dobrego jedzenia. Odkrywanie smaków będących poza naszym kręgiem kultury kulinarnej choćby miała to być „wycieczka” jedynie do sąsiedniego regionu... *źródło: www.slowfood.pl
czwartek, 25 wrzesień 2014 00:00

Konferencja z (takimi!) widokami

Długie godziny spędzane na szkoleniach, spotkaniach oraz konferencjach zazwyczaj mają poważną wadę. Po raz kolejny uczestnicy zamykani są w bezosobowych, nudnych oraz dusznych salach konferencyjnych... W „Pałacowej” mówimy stop znużeniu spowodowanemu wpatrywaniu się w szare ściany oraz hipnotyzującym wzorkom na tapecie. U nas zorganizujesz konferencję z prawdziwymi widokami! Nasz ogród zimowy to w całości przeszklone pomieszczenie, które pobudza wszystkich uczestników wszech otaczającą zielenią oraz harmonią. Oprócz energetycznych widoków zapewniamy energetyzujące przerwy kawowe, jesienny lunch oraz aromatyczną kawę. Przepis na udaną konferencję nie jest więc bardzo skomplikowany!
wtorek, 23 wrzesień 2014 00:00

RównoNOC jesienna

Czy wiesz, że dzisiaj żegnamy lato? Równonoc jesienna jest początkiem astronomicznej jesieni, kiedy to Słońce przechodzi przez punkt Wagi. Jutro rano możecie więc powitać jesień, póki co piękną i bezdeszczową! Jesień to przede wszystkim grzybobranie, spadające liście, kasztany, żołędzie, jarzębiny, zupa dyniowa, herbatki z cytryną, sokiem malinowym i imbirem. A wam z czym kojarzy się jesień?
Strona 5 z 8