Dzięki naszym Gościom zapracowaliśmy na słowa uznania na prestiżowym blogu ślubnym Bridelle.pl! Oczywiście jesteśmy zachwyceni mogąc podzielić się z Wami tą wiadomością. Dziękujemy! PAŁACOWA – ZACHWYT OD PIERWSZEGO WEJRZENIA TUTAJ WESELA PLANUJE SIĘ MARZENIAMI Są miejsca, które nadają magii realne kształty. Jednym z nich jest Hotel i Restauracja Pałacowa, gdzie otulona parkiem XVIII-wieczna architektura, stylowe wnętrza, eteryczna atmosfera, staropolskie fantazje kulinarne i jedyna w swoim rodzaju obsługa przenoszą marzenia w trójwymiarową rzeczywistość. W tym wyjątkowym miejscu Nowożeńcy i Goście weselni już od pierwszej chwili bujają w obłokach, aby wrócić na ziemię z pamiątką najpiękniejszych wspomnień. MIEJSCE NA WESELNEJ MAPIE POLSKI Hotel i Restauracja Pałacowa nie jest wytworem wyobraźni, lecz zlokalizowany jest w Grochowiskach Szlacheckich – na pograniczu Województwa Kujawsko-Pomorskiego i Wielkopolskiego. Zaledwie 60 km od Bydgoszczy, 80 km od Poznania i 100 km od Torunia – wystarczająco blisko, aby szybko dojechać z dużych miast i ich okolic oraz wystarczająco daleko, aby w jednej chwili zgiełk ulic zmienił się w nastrojowy śpiew ptaków i cykady świerszczy. TAK POD DACHEM BŁĘKITNEGO NIEBA Narzeczeni mogą sobie powiedzieć Tak w uroczym barokowym kościółku oddalonym o zaledwie 5 kilometrów lub przyrzec sobie miłość w cieniu baśniowego kasztanu przy akompaniamencie nastrojowych cykad świerszczy, które rozbrzmiewają w całym pałacowym parku. Zapach świeżych malin i pokrytej rosą trawy to nastrojowe preludium do zabawy w rytmie 4 pór roku. Wiosną, latem i wczesną jesienią – gdy pozwala na to pogoda – parkowy taras rozkwita przyjęciami weselnymi na świeżym powietrzu. Gdy aura jest mniej sprzyjająca lub Narzeczeni mają takie życzenie, przyjęcie weselne odbywa się w stylowych salach pałacowych. PAŁACOWY FILM O MIŁOŚCI Subtelna aranżacja eleganckich sal i bajkowy park Pałacowej – to scenografia romantycznego filmu, w którym Para Młoda odgrywa dwie główne role. Reżyserami całego przyjęcia są właściciele pałacyku, którzy perfekcyjnie realizują oryginalny scenariusz, wzbogacając sugestie i życzenia Narzeczonych o oryginalne propozycje, takie jak przejażdżki bryczką, pokaz sztucznych ogni lub występy artystów. Żaden romantyczny film nie udałby się bez wsparcia dobrych specjalistów, dlatego w Pałacowej dyskretna obsługa dba o komfort Gości oraz doskonały przebieg przyjęcia. MENU PEŁNE KULINARNYCH FANTAZJI Chłodnik litewski z szyjkami rakowymi, comber z sarny i delikatna kaczka po staropolsku, a na deser lody limonkowe… To zaledwie kilka propozycji z pałacowego menu pełnego fantazji kulinarnych mistrza kuchni. Restauracja Pałacowa słynie z kuchni staropolskiej oraz świeżych składników sezonowych, z których przyrządzane są tradycyjne potrawy w oryginalnej aranżacji. Weselne menu powstaje oczywiście według wskazówek Nowożeńców lub inwencji szefa kuchni – oczywiście w ramach określonego budżetu. Na stronie internetowej Hotelu można znaleźć przykładowe menu, które naturalnie można modyfikować i przyprawiać własnymi pomysłami. WESELA DUŻE I MAŁE Hotel i Restauracja Pałacowa organizuje kameralne przyjęcia weselne dla kilku lub kilkunastu osób oraz duże wesela dla 100 Gości. Pałacowe pokoje mogą gościć 25 osób, jednak właściciele pomagają zorganizować noclegi w najbliższej okolicy. Po więcej informacji weselnych w pałacowych klimatach zapraszamy na stronę internetową WWW.PALAC-GROCHOWISKA.COM.PL oraz na profil na FACEBOOK (kliknij na niebieskie frazy). Wszystkim Narzeczonym życzymy wszystkiego naj(!)lepszego Zobaczcie przepiękny pałac, jego otoczenie i wnętrza na zdjęciach poniżej.

Czy poranna kawa nie smakuje najlepiej z ciepłym jeszcze ciastem? Nasz cukiernik rozpoczął dzisiaj dzień z doskonałym pomysłem – upieczmy lekkie ciasto z malinami, tak aby było jeszcze ciepłe do porannej kawy! Jako, że nikt nie oponował przystąpiliśmy do pracy… Ten przepis jest łatwy i prosty, lecz nie zapomnijcie o sercu i pasji, które też należy „oddać” wypiekom, tak aby zachwycały nas harmonią smaków! Składniki: 4 duże jaja ¾ szklanki drobnego cukru (do wypieków) 600 g malin 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej Pół szklanki roztopionego i przestudzonego masła Smacznego!

Każdy z nas czeka na weekend. My również! W weekendy „Pałacowa” tętni życiem, śmiechem oraz gwarem rozmów, drzwi się nie zamykają, a Frida i Gabi nie nadążają z witaniem Gości! Pomimo nawału pracy udało nam się wziąć udział w Targu Śniadaniowym w poznańskim Sołaczu, w poszukiwaniu kolejnych śniadaniowych inspiracji, które moglibyśmy włączyć do naszej karty! A jak Wam minął weekend? I czy macie już plany na kolejny? My do kolejnego weekendu musimy nadrobić zaległości w przetworach – na bieżąco będziemy zdawać relację z prac nad dżemem z mirabelek, marynowaniem pomidorów malinowych oraz iście domowym sokiem z malin!

Wybór ślubnego menu jest często jedną z najważniejszych decyzji jaką podejmuje Para Młoda w związku z przygotowaniami do wesela. Jak sprawić, aby Goście nie mogli oderwać się od stołu, a tym samym sprawić im wielką przyjemność? Odpowiedź jest prosta...! Tylko produkty pierwszej jakości, świeże i przygotowane przez prawdziwego Szefa Kuchni są w stanie przeistoczyć się w smakowite i aromatyczne dania! To właśnie nazywamy „pałacowym” przepisem na udane wesele. Nasze menu weselne zależy od Was! Sprostamy oczekiwaniom nawet najbardziej wybrednych smakoszy! Uważacie, że na Waszym weselu nie może zabraknąć klasycznego rosołu z kury? Świetnie, bowiem my przygotowujemy tą wykwintną polską zupę tylko z najlepszego drobiu, a podajemy go z makaronem własnego wyrobu. Chcecie aby Wasze menu weselne zaskoczyło tradycjonalistów? A co powiecie na chłodnik litewski z szyjkami rakowymi albo krem rakowy? Botwinka rośnie w naszym ogródku tylko latem, tak więc chłodnik będzie idealną propozycję na wesela właśnie w okresie letnim. Raki natomiast polecają się przez okrągły rok! W tym co robimy nie ma miejsca na półśrodki, polepszacze smaku czy też półprodukty. Przejdź do zakładki http://www.palac-grochowiska.com.pl/wesela zapoznaj się z naszymi propozycjami menu, odwiedź nas, spróbuj i zakochaj się w naszej kuchni!

Gąsawa, pomimo swoich niewielkich rozmiarów, odegrała znaczącą rolę dla swojego regionu. Pierwsze wzmianki o Gąsawie jako ośrodku administracyjnym, znalazły się w bulli papieża Innocentego II w 1136 roku! Prawa miejskie nadano jej już w roku 1388. W 1227 roku podczas zjazdu książąt dzielnicowych, doszło tu do zamordowania Leszka Białego – księcia krakowskiego z dynastii Piastów, co w efekcie doprowadziło do wojny domowej poszczególnych księstw. W 1600 roku, kiedy to w Poznaniu szerzyła się epidemia cholery, do Gąsawy przeniesiono pierwszą humanistyczną szkołę w Polsce – Kolegium Lubrańskiego. W 1660 roku – w związku z wycofywaniem się wojsk szwedzkich Gąsawa została znacznie zniszczona i ograbiona. Dziś jednak na nowo świeci blaskiem perełek architektury z tamtych lat. Gąsawa, zaraz obok Biskupina, to obowiązkowe „must see” na mapie Polski – zapraszamy!

Możliwości organizacji imprez plenerowych w Polsce, ograniczają się niestety do kilku krótkich miesięcy ze względu na niesłychaną kapryśność pogody. Kiedy jednak przychodzi maj, a za nim czerwiec, lipiec i sierpień – nie należy marnować żadnej okazji! Wszak „w plenerze” możemy zorganizować każdą uroczystość. Od rodzinnego pikniku, poprzez urodziny, imieniny, chrzciny, jubileusze oraz wesela czy też ślub! Wszystkie te uroczystości okraszone pięknem naszego zabytkowego parku, wyśmienitą kuchnią oraz niezawodną obsługą – będziecie wspominać jako miłą odmianę tradycyjnych imprez. Nasz 3,5 hektarowy park daje mnóstwo możliwości – od eleganckiego, niewielkiego przyjęcia aż po huczną imprezę dla kilkuset gości! Niezliczona ilość scenariuszy i aranżacji tej przestrzeni to tylko dwa z naszych atutów. Chcesz poznać kolejne? Z największą przyjemnością zaprezentujemy Ci wszystkie nasze możliwości! Odwiedź nas w „Pałacowej” i pozwól się oczarować...

Organizacja idealnego szkolenia czy też konferencji nie należy do rzeczy łatwych, a wybór odpowiedniej Sali szkoleniowej okazuje się kwestią najmniej absorbującą... Jeśli w Twojej firmie, to właśnie Ty zajmujesz się organizacją spotkań, konferencji oraz szkoleń – jesteś we właściwym miejscu! Współpraca z „Pałacową” to same korzyści, z których na pierwszym miejscu stawiamy Twój spokój oraz poczucie bezpieczeństwa! W ramach naszej współpracy, gwarantujemy Ci: • Wyjątkową salę konferencyjną z widokiem na zabytkowy park • Możliwość zaciemnienia Sali w przypadku korzystania z rzutnika • Sprzęt audiowizualny w cenie najmu Sali, bez żadnych ukrytych opłat • Bezpłatny i bezprzewodowy Internet dla wszystkich uczestników szkolenia • Bezpłatny parking na cały czas trwania spotkania • Energetyczne przerwy kawowe • Wykwintne lunche podkreślające prestiż organizowanego przez Ciebie spotkania • Opiekę profesjonalnego personelu Twoje wymagania się większe? My chętnie podejmiemy się tego wyzwania!

RESTAURACJA | IMPREZY RODZINNE | WESELA | KONFERENCJE

PAŁACOWA OFERTA TWOICH MARZEŃ

Rodzinny wypoczynek, nastrojowa kolacja we dwoje, kameralny jubileusz, huczny bal, stylowe wesele, a może konferencja lub eleganckie spotkanie pod krawatem? Z nawiązką spełnimy każde Twoje życzenie, nadając mu nastrojową oprawę, która zachwyci Cię od pierwszego wejrzenia.

STAROPOLSKIE FANTAZJE KULINARNE

Kaczka po "staropolsku", aromatyczne zrazy z dzika, a może delikatne pierogi rybne z rakami w sosie koperkowym? To tylko kilka propozycji z naszego menu, które pozwoli Ci odlecieć w siódme niebo kulinarnej przyjemności.

W naszej restauracji serwujemy staropolskie fantazje kulinarne w oryginalnej aranżacji naszego mistrza kuchni. Aby wydobyć z naturalnych składników wszystko co najlepsze zachowujemy idealne proporcje łącząc tradycyjne receptury ze szczyptą subtelnej kreatywności.

Nasza restauracja czynna jest od piątku do niedzieli w godzinach od 12:00 do 20:00.

Kiedy przekroczysz bramę prowadzącą do naszego pałacu znajdziesz się w magicznym świecie cudownego relaksu malowanego najpiękniejszymi barwami natury. W jednym okamgnieniu odkryjesz krainę tradycji, błogiego wypoczynku i staropolskich przygód kulinarnych.

Nasz pałac zachwyci Cię piękną architekturą wkomponowaną w nastrojowy park pełen romantycznych zakątków, a gdy wejdziesz do środka przywitamy Cię uśmiechem i wyjątkową atmosferą, którą najlepiej odzwierciedlają wpisy naszych Gości w księdze pamiątkowej.

Kiedy odwiedzisz nas ponownie przekonasz się, że znamy upodobania i przyzwyczajenia naszych Gości, ponieważ przygotujemy Twój pobyt dbając o detale, na których Ci zależy.